2 Giu

Coniugare la Tradizione della cucina Ligure e Francese con la Fantasia nel mettere a punto sempre nuove ricette e abbinamenti sorprendenti.

È la Passione per la materia che ci porta ogni giorno alla ricerca di come migliorare la nostra offerta.

Il menù, è basato sulle specialità di una cucina che fonde le culture culinarie liguri e francesi, ed esprime la qualità delle materie prime esaltandone le doti di sapore attraverso vari abbinamenti di pesce e verdure di stagione; senza dimenticare una scelta di carni particolari cucinate a regola d’arte.

La nostra offerta si arricchisce con i fuori menù, sulla base del pescato del giorno o di altre novità. Così possiamo dare anche agli avventori più assidui un’esperienza di gusto e di scoperta che si rinnova ogni volta.